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Albane Hemon

Prêt à créer de belles images ensemble ? Je vous accompagne pour créer des mises en scène uniques pour vos produits et des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres !

recettes sucrées

Cake & gâteaux recettes sucrées 31 mars 2014 Bundt cake citron & thé earl grey

Le citron. Mon amour. Un amour tardif en fait. Avant il y a trois, quatre ans j’aurais certainement tiré la grimace rien qu’en prononçant son nom, mais ça c’était avant ^^. J’étais une bien grande difficile avant de me mettre à la cuisine, peu d’aliments trouvaient grâce à mes yeux. Mais au fi des tests …

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Cookies et biscuits recettes sucrées Tartes sucrées 17 mars 2014 Tiramisu cups (pâte aromatisée au café et crème mascarpone)

Wow ce beau temps me met tellement de bonne humeur ! Et moi, quand je suis de bonne humeur j’ai envie de manger des trucs aussi bon que mon humeur est au top. Bon forcément, ce ne sont pas des choses super lights… (pourquoi ce sont forcément les meilleures choses qui sont les plus mauvaises …

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crêpes & pancakes Petit déjeuner recettes sucrées 3 mars 2014 Pancakes à la farine de blé complète

Vous aussi ca vous arrive malgré un bon petit déjeuner de mourir de faim passé 11h? Horrible cette sensation. Comme ça m’arrive régulièrement j’ai mis en oeuvre un petit stratagème pour rendre mes petits favoris du petit déjeuner beaucoup plus nourrissant. Pour les faire bien tenir au corps quoi! J’adore les pancakes, vous l’avez peutêtre …

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Petit déjeuner recettes sucrées 14 janvier 2014 Bread pudding aux pommes et au caramel beurre salé

16h dimanche après-midi, le ciel est tout gris et mon estomac me réclame du suuuucre! Plus grand chose dans le placard, super j’adore les défis! Bon engros j’ai pris mes fonds de pan de mie, pas de première fraicheur, quelques oeufs un peu de lait, un fond de caramel et ta-daaah! Je j’ai fait ce …

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Cookies et biscuits recettes sucrées 22 décembre 2013 Cookies et guimauves de noël à mettre sous le sapin pour le père noël

Ouf! Une semaine de vacances, enfin quelques heures à consacrer à la pâtisserie, à la photo et à ce blog! Comme vous l’aurez remarqué je n’ai pas été très présente ces temps-ci (dernier article il y a un mois a-hem…) ! L’hiver n’est pas une saison facile pour les photos, la nuit tombe alors que je …

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Cookies et biscuits recettes sucrées 19 novembre 2013 Brownie cookies au dulce de leche (cookies à base de pâte à brownies)

J’adore l’automne. Bon certes, avec es températures de ces derniers jours on s’approche un peu plus de l’hiver que de l’automne. Mais même! Quel bonheur de rentrer au chaud chez soi, de ce glisser sous un plaid bien chaud et de siroter un petit thé avec des biscuits. C’est un peu dans ce contexte que …

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recettes sucrées 12 novembre 2013 Panna cotta à la gelée de grenade

Ouf, me revoilà après une longue absence. Pas évident de trouver un moment pour faire des photos quand les jours se raccourcissent et que les minutes de belle lumière du jour se font rares. Mais ce week-end mon emploi du temps et la météo s’y prêtaient alors j’ai décidé de faire un petit dessert, tout …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 30 septembre 2013 Gâteau pomme cannelle et noisettes caramélisé au sirop d’érable

Quand je suis tombée sur cette recette de Call me Cupcake j’ai eu un vrai coup de coeur! Il comporte tout plein de mes ingrédients chouchous et m’a fait pensé à un gâteau dont je raffole : le gâteau à la carotte. Sauf qu’à la place des carottes on a de jolies pommes bien fondantes! Miam! …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 23 septembre 2013 Mini layer cakes chocolat framboises healthy et gourmands*

Aujourd’hui je vous propose une recette un peu spéciale puisqu’elle est le fruit d’un partenariat avec la marque Contrex. En tant que fille ultra gourmande mais qui fait attention à sa ligne, j’ai tout de suite été emballée par le concept qu’ils m’ont proposé : une recette healthy mais gourmande! Car oui, c’est possible! C’est …

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recettes sucrées Tartes sucrées 9 septembre 2013 Diy + cooking part 2 : Lunch bag by My Rainy Days & Cookie dough cheesecake pie

Deuxième épisode et épisode final de cette mini-saga DIY + cooking en collaboration avec My Rainy Days: le dessert! Vous l’avez certainement entre-aperçue dans l’article précédent cette cookie dough cheesecake pie est aussi jolie que délicieuse! Il s’agit d’un fond de tarte en pâte à cookie et d’une garniture cheesecake au chocolat! Elle est parfaite …

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recettes sucrées 24 août 2013 Mini hand pies mûres vergeoise

Ce qui est génial dans ma petite campagne bretonne c’est qu’on y trouve plein de jolies choses dehors: des fleurs, de jolis paysages et le meilleur : des trucs qui se mangent délicieux et gratuits (double dose de bonheur) ! Du coup la période redoutable des pollens de graminées étant terminée (oui je suis allergique, un …

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Petit déjeuner recettes sucrées 17 août 2013 Porridge vanillé fondant et croquant au granola

Ca y est! Je suis en vacances! Et qui dit vacances dit repos en Bretagne et plein plein de temps pour cuisiner! Du petit déjeuner au diner (ou à l’apéro du soir, c’est selon) c’est top d’avoir le temps de se mettre aux fourneaux pour manger du bon fait maison! Alor hop dès le premier …

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recettes salées recettes sucrées 5 août 2013 Soupes glacées concombre à la crème, menthe & fraises, menthe, citron vert

Hier après-midi, alors que mon corps se liquéfiait, comme à peu près tous les jours ces temps-ci, je me suis dit que cette fois, il fallait vraiment que je fasse quelque chose. Alors j’ai ouvert mon frigo en quête de quelque chose d’appétissant et de rafraichissant surtout! Sauf qu’il ne restait plus qu’un pot de …

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Cake & gâteaux recettes sucrées 29 juillet 2013 Layer victoria sponge cake à la pêche (+ concours inside)

Aujourd’hui est un jour spécial puisque c’est l’anniversaire de ma p’tite moitié. Je me devais donc de lui faire un beau gâteau, d’autant plus qu’il en est à son petit quart de siècle cette année ^^. Du coup je me suis un peu creusé les méninges pour trouver un truc qui en jette, mais pas …

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recettes sucrées Tartes sucrées 12 juillet 2013 Tarte pêche framboise et crème mascarpone vanillée

Les fruits d’été sont une véritable source d’inspiration pour moi. Les couleurs, les saveurs, les textures… il n’y a vraiment pas mieux!. Pour cette tarte, la combinaison des fruits vient plus d’une alliance de couleurs que de saveurs. Mais finalement le goût de la pêche se marie plutôt bien avec celui de la framboise. Le tout adouci …

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Petit déjeuner recettes sucrées 3 juillet 2013 Pain perdu au caramel beurre salé, à la banane et aux noix de pécan

Il y a des matins où l’on a besoin de réconfort. Et pour moi le meilleur moyen de se faire plaisir c’est un bon petit plaisir sucré. Et ce matin, je me suis lâchée! Beurre, bananes, noix de pécan et caramel beurre salé pour bien commencer la journée. Sympa comme programme, non? J’ai utilisé cette …

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