Cette semaine, ma passion pour le petit déjeuner reprend le dessus ! J’ai vraiment un faible pour les recettes qui se dévorent dès le saut du lit. Les gaufres, les pancakes, les crêpes et les porridges sont mes meilleurs amis. Aujourd’hui j’ai encore frappé avec une recette inspirée par Dollyjessy. Parce qu’il faut que vous …
Cheesecakes recettes sucrées
12 février 2015
Pink ombre cheesecake aux parfums tous roses
Love is in the air ! La Saint Valentin approche et vous êtes en panne totale d’inspiration pour votre dessert. Je vous propose d’éblouir votre moitié(e) avec un délicieux cheesecake 100% rose. En plus d’être adorable et totalement dans le thème de la journée, ce petit cheesecake a l’avantage de présenter tous plein de goûts …
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recettes sucrées
29 janvier 2015
Liégeois au chocolat 100% végétal
Depuis 2/3 mois, je suis devenue totalement accro à Instagram. Ce réseau social est ultra inspirant et en plus je trouve qu’il y règne une véritable bienveillance. Je découvre chaque jour de nouveaux univers qui invitent chacun à la rêverie, la réflexion, la curiosité et surtout : à la gourmandise ! Et c’est d’ailleurs la …
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Entremets recettes sucrées
13 janvier 2015
Mini trifles pistache groseilles & speculoos
Fiou, cette dernière semaine a été compliquée. Malade et super occupée, je n’ai eu que de biens rares moments à peu près en forme, rien que pour moi. Mais dimanche dernier je me suis accordé un moment pour cuisiner un petit dessert sympa. Vous ne craquez pas pour son look mignon et ultra girly …
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crêpes & pancakes recettes sucrées
5 janvier 2015
Pancakes légers au sirop d’agave
Bon, vous l’aurez peut être déjà remarqué mais je voue un amour sans limite pour les pancakes ! On a une tradition à la maison depuis quelques temps : le dimanche matin c’est brunch. Et ces petites crêpes épaisses à l’américaine font bien souvent partie du menu. Oui mais voilà, la nouvelle année est arrivée …
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Cake & gâteaux recettes sucrées
4 décembre 2014
Gâteau à la clémentine et aux amandes
Les illuminations prennent leurs places dans les rues et les sapins dans les appartements, pas de doute Noël approche à grand pas ! Et chez nous, en attendant Noël, eh bien c’est comme le reste de l’année, on aime bien manger de bonnes choses ! Nous sommes de grands amateurs de pâtisseries aux agrumes mais …
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Choux recettes sucrées
20 novembre 2014
Petits choux craquelin aux deux citrons et à la fleur de sureau
Coucou les petits choux ! Bon ok, elle est nulle, mais j’étais obligée quoi avec une recette pareille ! Parce que oui, le week-end dernier je me suis lancée dans la confection de petits choux craquelin pour la première fois. Eh oui ! J’avais déjà fait petits choux et chouquettes à profusion mais jamais avec …
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Cake & gâteaux recettes sucrées
7 novembre 2014
Layer cake myrtilles mascarpone
Dernièrement, j’ai eu un gros coup de coeur pour les photos de Dollyjessy qui a fait de superbes cheesecakes à la myrtille sur base de palet breton. C’est un peu étrange par ce que je ne suis vraiment pas une grande adepte du cream cheese, mais ses photos étaient tellement jolies que j’ai fondu. J’ai …
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Petit déjeuner recettes sucrées
31 octobre 2014
Petits parfaits façon banoffee (granola, banane, dulce de leche)
Je crois que le petit déjeuner est mon repas préféré de la journée. Je ne sais pas comment font les personnes qui sautent ce repas ? Hé oh les gens ! Vous ne savez pas ce que vous loupez ! On peut se faire un petit déjeuner super appétissant en quelques minutes le matin. Il …
Cake & gâteaux recettes sucrées
24 octobre 2014
Cake fondant amandes chocolat et poires pochées
Je n’aime pas la poire. Je ne sais pas pour vous, mais personnellement, je n’aime pas sa texture très granuleuse sous la langue. En revanche j’adore son goût ! En général quand je mange un dessert à la poire j’apprécie qu’elle soit mixée ou tout au moins pochée au sirop. Si vous êtes un …
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crêpes & pancakes Petit déjeuner recettes sucrées
21 octobre 2014
Pancakes bananes et pépites de chocolat au lait d’amande
J’adore brucnher le dimanche matin. Mais en revanche, je n’avais jamais encore brunché à la maison. Dimanche matin, j’ai été prise d’un élan de motivation et je me suis mise aux fourneaux dès 10h30 pour nous préparez un brunch au taquet ! On a eut droit à une baguette bien fraiche avec du beurre et …
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recettes sucrées Tartes sucrées
24 septembre 2014
Tarte amandine poires chocolat à la farine de riz [#Cookstomize]
Ce post est un peu spécial car c’est pour moi le moment de vous présenter une recette un peu originale puisque nous l’avons cuisinée à l’occasion d’un projet que je couve depuis presque un an maintenant avec de chouettes compagnons. Vous l’aurez peut-être remarqué, cette recette est sans gluten et légère en sucre et ça, …
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Boulange recettes sucrées
11 août 2014
Brioche roulée chocolat et beurre salé
Les gouttes continuent de perler le long de mes fenêtres alors que j’écris ce post. Quel été ! Peut-on encore parler d’été? La chaleur et le soleil ne sont tellement pas au rendez-vous ! Ca ne fait rien, je ne me laisse pas aller. Ces journées maussades sont finalement l’occasion de faire tout un …
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recettes sucrées Tartes sucrées
15 juillet 2014
Tarte amandine abricots basilic
Ca y est les fruits d’été sont arrivés sur les étals des marchés et les cuissons de tartes aux fruits s’enchainent dans ma cuisine. C’est vraiment le dessert aux fruits que je préfère. Je trouve que les tartes sont aussi simples à réaliser que délicieuses. Quoi de plus simple que de réaliser sa pâte à …
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Boissons recettes sucrées
15 juin 2014
Watermelon iced tea – thé glacé à la pastèque
Du beau temps ! Comme c’est agréable. J’ai passé tout l’hiver et une bonne partie du printemps à lorgner sur des couleurs sombres et là tout ce beau temps me redonne gout à des couleurs plus acidulées. Du coup en ce moment j’ai une espèce d’obsession pour la nourriture aux jolies couleurs. Oui, bon, chacun …
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Pâtes à tartiner et confitures recettes sucrées
18 mai 2014
Rhubarb curd
Ouf, ça y est je me suis remise à l’heure française après mon périple en Corée ! Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous avez peut être pu lire que j’y ai fait un séjour d’une bonne quinzaine de jours. C’était une super expérience, j’ai découvert plein de nouvelles choses. Côté nourriture, certaines …
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