Il y a des trucs qu’on tente comme ça une fois vite fait et qui deviennent des classiques à la maison tellement ils sont simples et délicieux. En fait cette recette, c’est l’histoire d’un jour où j’ai mixé tout plein de restes que j’avais à dispo. Et en fait c’est juste trop miam ! Du …

Les beaux jours sont enfin là ! On peut le dire cette fois je crois avec le beau temps qui nous attend cette semaine. Si les premières douces températures me font super plaisir, je redoute tous les ans les grosses chaleurs qui nous attendent en été. Quand on doit cuisiner presque tous les jours, la …

Ah le poisson !  Jusqu’à peu, le poisson et moi, ce n’était pas franchement une grande histoire d’amour. Le blog en témoigne puisqu’aucune recette de poisson n’y figure. Mais j’ai réalisé en ayant la chance de goûter à de délicieux plats de grands chef que tout était question d’assaisonnement et surtout : de cuisson ! …

Il y a longtemps que je voulais faire une petite tarte meringuée. Mais j’étais restée sur un petit échec personnel en terme de meringue italienne qui m’avait bloqué il faut croire, puisque je n’en avais pas refait depuis pfiou au moins 4 ans ^^. Mais maintenant que j’ai le Cooking Chef de chez Kenwood, plus …

Je vous retrouve aujourd’hui en 2018 pour le premier article de l’année :) J’espère que vous avez passé de très belles fêtes et que ces premiers jours de la nouvelle année vous ont été heureux. Pour moi 2017 a été pleine de jolis projets, un déménagement, pleine de petites joies du quotidien aussi et j’espère …

Noël c’est vraiment super pour tous les bons petits produits salés que l’on va manger mais c’est aussi (et surtout !) quand on est fan de desserts comme moi, l’occasion de se régaler de plein de choses sucrées ! Et si, c’est bien souvent la bûche qui trouve sa place sur la table le jour …

C’est tous les ans la même chose. Le week-end du passage à l’heure d’hiver me déprime. Et tous les ans je trouve du réconfort dans la cuisine. Et bien souvent, dans la pâtisserie ! Ca a été le cas cet automne car je voulais tester depuis un moment une fonctionnalité de mon robot Kenwood cooking …

Je vous retrouve enfin ! Après une forte période d’activité pour ma petite entreprise, je prends enfin un peu de temps pour le blog. :) Il faut vraiment pour la rentrée que je m’impose un peu plus de régularité. Enfin bref ! Tout ça pour vous dire que je vous reviens avec une recette que …

Je profite de quelques minutes de temps libre et surtout, de quelques rayons de soleil dans ce temps plutôt maussade pour vous proposer une nouvelle recette printanière. A défaut de l’avoir dans les températures, le voici au moins dans nos assiettes :) Il s’agit d’une recette de cheesecake sans cuisson ultra facile puisqu’elle se fait …